2024.10.30

おせち料理のご案内

只今、おせち料理の御予約を承っております。12月31日の店頭お引き渡しでございます。宜しくお願い致します。

二段重  38,880円

 

一の段

三田和牛の時雨煮 海老芋の含め煮  蛸の柔らか煮

南京寄せ 子持ち鮎の甘露煮 砧巻き 唐墨

いくら醤油漬け 

伊勢海老の黄身焼き 伊勢海老白味噌煮

黒豆の松葉刺し ずわい蟹のジュレ仕立て

 鰤の昆布巻き  ごまめ もち豚の八幡巻き 

こはだ笹寿司  穴子の柿の葉寿司  茶ぶり海鼠 

 

二の段

くえ大根 九条葱と銀杏の味噌仕立て

数の子 玉蒟蒻

加賀蓮根の辛子煮 松笠慈姑 絹さや 椎茸

柚子釜 菜の花 菊花蕪 千枚花蓮根 

金柑コンポート 市田柿のクリームチーズ寄せ

二色栗きんとん 伊達巻き

足赤海老 鮑の旨煮 蕗の醤油煮

筍の鮪花和え 木の芽味噌和え  お多福豆

さわら幽庵焼き 梅干し人参 薩摩芋檸檬煮

 

※予定させていただいている献立でございます。変更になる場合もございますが宜しくお願い致します。

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